Cách làm bánh bông lan trứng muối thơm ngon

Hình ảnh Hướng dẫn làm bánh bông lan trứng muối cực ngon cho bữa sáng số 1
Các bước làm món bánh bông lan trứng muối cho cả nhà cực ngon. Mùi vị hấp dẫn của món bánh bông lan trứng muối chắc chắn sẽ khiến bạn và gia đình ngon miệng.

Bánh bông lan trứng muối có vị mặn ngọt phù hợp với bữa sáng , hợp khẩu vị với nhiều người. Tuy nhiên nếu bạn thích bạn có thể tự mình chế biến thêm nhiều hương vị khác nhau. Bạn cũng có thể xem thêm cách làm món bánh bông lan từ trà xanh cực ngon trong trang web của chúng mình. Cong dưới đây mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm món bánh bông lan trứng muối thơm ngon béo ngậy.

Nguyên liệu:

– 1 quả trứng

– 125g bột mì

– 80g đường

– 60g bơ

– 5ml vani

– 80ml sữa tươi không đường

– 3g bột nở (baking powder), 3g muối nở (baking soda)

– 6 quả trứng muối

– 10ml rượu đế

Hình ảnh Hướng dẫn làm bánh bông lan trứng muối cực ngon cho bữa sáng số 1

Món bánh bông lan trứng muối cực ngon

Cách làm:

Bước 1:

– Trộn đều lòng đỏ trứng muối với một ít rượu đế và dầu ăn.

Bước 2:

– Cho trứng muối vào lò , nướng ở 200 độ C trong khoảng 5′. Bước này sẽ giúp cho trứng được bóng và không bị tanh nhé!

Bước 3:

– Để mềm bơ rồi cho vào đánh cùng với đường.

– chúng ta cần đánh cho đến khi bơ và đường quyện vào nhau và tơi đều.

Bước 4:

– Cho trứng vào đánh cùng bơ.

– Sẽ cần đánh khoảng 1′ để trứng bông đều.

Bước 5:

– Chia bột mì và sữa tươi làm 2 phần rồi cho tuần tự từng phần vào đánh đều với hỗn hợp ở trên. Tại bước này , các bạn cũng cho luôn vani , bột nở và muối nở vào luôn nhé!

Bước 6:

– chia đều bột vào các khuôn. Chúng ta chỉ cần cho vào khoảng 2/3 khuôn thôi.

Bước 7:

– nhẹ nhõm đặt nửa quả trứng muối vào mỗi khuôn.

Bước 8:

– Để lò nóng rồi cho bánh vào nướng ở 150 độ C trong khoảng 15′ hoặc đến khi bề mặt bánh chín vàng. Nướng xong , các bạn để bánh nguội một lúc rồi mới lấy ra khỏi khuôn nhé!

Vậy là chúng ta đã hoàn thành xong món bánh bông lan trứng muối cũng ngon lanh. Bạn có còn muốn chế biến thêm loại bánh nào không nè. Bánh bò thốt nốt thì sao nhỉ, đây là loại bánh đặc sản vùng An Giang đấy nhé. Nếu các bạn có hứng thú, có thể xem công thức chế biến món bánh bò thốt nốt An Giang tại link sau đây: https://blogdacsan.com/dac-san-an-giang/dac-san-banh-bo-thot-not-an-giang.html

Còn nếu bạn là tín đồ của những món bánh mặn hay những món mang lại cảm giác no và đậm vị, vậy thì tại sao bạn không thử các món ăn đặc sản của vùng cố đô Huế, món bánh canh cua chuẩn vị Huế sẽ là bạn ngất ngây trời mây luôn đó. Bạn có thể tham khảo cách làm món bánh canh Huế tại đây nhé!

About the Author: Le Duan

You might like

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *